【漯河手機報】市衛(wèi)健委提前完成適齡兒童六齡齒窩溝封閉民生實事 / 市骨科醫(yī)院榮獲河南省醫(yī)學(xué)教育優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎

★漯河:從嚴查處!事關(guān)電動自行車
2024年8月1日 星期四
農(nóng)歷甲辰年六月廿七
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【時政速遞】市政府第173次重點項目建設(shè)周例會召開
【封面新聞】市衛(wèi)健委提前完成適齡兒童六齡齒窩溝封閉民生實事
○市骨科醫(yī)院榮獲河南省醫(yī)學(xué)教育優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎
【雙招雙推】市投資促進中心召開“六職”招商暨下半年招商引資工作推進會
○“雙招雙引”走出去 請進來
【漯河城事】漯河:從嚴查處!事關(guān)電動自行車
【艾滋病防治】市疾控中心舉辦2024年艾滋病自愿咨詢檢測培訓(xùn)班
【無償獻血】國藥控股漯河有限公司組織開展無償獻血知識講座和獻血活動
【國內(nèi)】財政部下達農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防災(zāi)救災(zāi)資金20.37億元,支持實施秋糧作物“一噴多促”
○舉報局長的所長被留置調(diào)查?官方辟謠
【產(chǎn)經(jīng)】東莞一樓盤推出“買一套贈一套”活動
【奧運會】創(chuàng)歷史!鄧雅文奪自由式小輪車金牌
○第9金!潘展樂破世界紀錄奪冠
【健康】4個原因走路膝蓋會軟
【美食】豌豆黃
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【時政速遞】
●7月31日,市委常委、常務(wù)副市長喬彥強主持召開市政府第173次重點項目建設(shè)周例會,聽取“兩新”工作進展、國債項目申報等情況匯報,逐項研究解決具體問題。喬彥強強調(diào),要深入學(xué)習(xí)研究大規(guī)模設(shè)備更新和消費品以舊換新最新政策,加強與上級部門溝通對接,盡快出臺分領(lǐng)域?qū)嵤┓桨?;要加大宣傳力度,精準向企業(yè)推送“兩新”政策要求;要摸清需求,項目化推動我市設(shè)備更新和技術(shù)改造及傳統(tǒng)消費品以舊換新;要加強專班調(diào)度,打通堵點難點,確保扎實有序推進各項工作落實。(漯河日報全媒體記者 劉丹 實習(xí)生 彎怡瑞)
●7月31日,市退役軍人事務(wù)局、市衛(wèi)生和健康委員會、漯河軍分區(qū)政治工作處、市中心醫(yī)院聯(lián)合開展“致敬英烈·關(guān)愛烈屬”健康體檢公益活動,為29名功臣模范、軍烈屬進行健康體檢。漯河軍分區(qū)政委曹衛(wèi)昌出席并講話。曹衛(wèi)昌強調(diào),要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記的重要指示,全面落實《軍人撫恤優(yōu)待條例》,做實、做細雙擁工作,讓軍人成為全社會尊崇的職業(yè)、讓退役軍人成為全社會尊重的人。政府職能部門要當(dāng)好擁軍優(yōu)屬橋梁紐帶,聯(lián)系動員各方為英烈英模、烈屬軍屬排憂解難;社會各界要積極響應(yīng)黨和政府號召,拿出優(yōu)勢資源、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),獻愛心、見行動。(漯河日報全媒體記者 李慧瑩)
●7月31日,市人大常委會副主任趙耀嵩帶領(lǐng)視察組對全市法院執(zhí)行工作情況進行視察。市中級人民法院院長王曉東陪同。趙耀嵩要求,要提高政治站位,切實增強做好執(zhí)行工作的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。要努力提升執(zhí)行質(zhì)效,進一步提高人民群眾司法滿意度。要強基固本,著力鍛造堪當(dāng)重任的執(zhí)行鐵軍。深入推動政治與業(yè)務(wù)相融合,堅持抓基層打基礎(chǔ),自覺接受人大監(jiān)督和各方面監(jiān)督,努力為現(xiàn)代化漯河“三城”建設(shè)提供更加有力有效司法服務(wù)和保障。(漯河日報全媒體記者 熊勇力)
●按照市人大常委會2024年代表工作和“為人民履職、為中原添彩·人大代表在行動”主題活動安排,7月31日,市人大常委會副主任趙耀嵩帶領(lǐng)督辦組召開“關(guān)于進一步提升法院執(zhí)行質(zhì)效”的重點建議協(xié)商推進會。市中級人民法院院長王曉東出席會議。趙耀嵩要求,市中級人民法院要提高思想認識,進一步增強代表建議辦理的政治自覺。要提高辦理質(zhì)量,在落實過程中拿出更多真招實招。要提高督辦實效,加大建議辦理跟蹤落實力度。要以更加務(wù)實的態(tài)度、更加扎實的作風(fēng),齊心協(xié)力推動建議辦理,確保問題解決、落到實處、群眾滿意。(漯河日報全媒體記者 熊勇力)
●7月31日,副市長周劍帶隊到經(jīng)開區(qū)國際食品合作產(chǎn)業(yè)園、四川白家食品中部產(chǎn)業(yè)園調(diào)研,實地察看項目建設(shè)情況,聽取項目進度匯報,隨后召開座談會現(xiàn)場辦公協(xié)調(diào)解決問題。周劍強調(diào),要認真學(xué)習(xí)黨的二十屆三中全會精神,深入研究深化改革政策措施,努力以改革創(chuàng)新推動高質(zhì)量發(fā)展,發(fā)揮主引擎主發(fā)動機主戰(zhàn)場作用。要加強頂層設(shè)計,打造高水平對外開放窗口、新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展標桿。要堅持鞏固基本盤、抓實在建項目,加快推動項目建設(shè)提質(zhì)增效。要高標準推進國際合作產(chǎn)業(yè)園建設(shè),充分發(fā)揮專班作用,堅持基礎(chǔ)設(shè)施先行,推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。(漯河日報全媒體記者 郭嘉琪)
●7月31日,副市長吳玉培主持召開城市防水排澇復(fù)盤項目和集中供暖項目推進會,分析研究工作中存在的難點、堵點,安排下一步工作。吳玉培要求,市直相關(guān)部門和各區(qū)(功能區(qū))要強化使命擔(dān)當(dāng),科學(xué)制訂工作方案,狠抓項目實施,持續(xù)推動我市城市防水排澇、集中供暖等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善,為人民群眾提供更加宜居的環(huán)境。他強調(diào),要深入基層一線,廣泛聽取群眾和專家意見、建議,制訂切實可行的方案,統(tǒng)籌安排,找準路徑方法,分期分批實施;要完善工作機制,明確責(zé)任主體和時間節(jié)點,專班推進,真正把民生實事辦到人民群眾心坎里。(漯河日報全媒體記者 張俊霞)
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【封面新聞】
市衛(wèi)健委提前完成適齡兒童六齡齒窩溝封閉民生實事
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為有效降低我市兒童患齲率,2024年,市衛(wèi)健委申請將適齡兒童窩溝封閉列為市定民生實事,為市區(qū)6—9歲兒童免費開展六齡齒窩溝封閉4000顆以上。工作開展以來,市衛(wèi)健委通過健全組織保障、加強宣傳動員、嚴格質(zhì)量控制,多舉措推進項目實施。截至目前,共對市區(qū)十余所小學(xué)1632名兒童實施窩溝封閉,封閉六齡齒5517顆(其中,郾城區(qū)2801顆、源匯區(qū)1637顆、召陵區(qū)1079顆),超額完成工作任務(wù)。項目小學(xué)一、二年級學(xué)生(6—9歲兒童)口腔健康檢查率95.4%、窩溝封閉率99.5%,達到考核標準。
高度重視,健全組織保障。市衛(wèi)健委將該項工作與河南省兒童口腔疾病綜合干預(yù)項目工作同安排、同部署,聯(lián)合市教育局及時印發(fā)了項目方案,成立了項目工作辦公室和技術(shù)指導(dǎo)組,并明確市疾控中心、市二院口腔門診部為項目日常管理和具體實施單位。選定郾城區(qū)、召陵區(qū)、源匯區(qū)十余所條件好、適齡兒童多的學(xué)校作為項目篩查干預(yù)點;明確市二院口腔門診部與各項目小學(xué)聯(lián)絡(luò)員,暢通項目執(zhí)行單位和項目點的溝通渠道,保證項目的順利實施。
廣泛宣傳,做好組織動員。分別在市衛(wèi)健委微信公眾號、漯河日報社新媒體發(fā)布免費窩溝封閉項目公告和口腔健康科普知識;舉辦“健康口腔進校園 呵護牙齒助成長”科普集中宣傳活動,組織市疾控中心和市二院口腔門診部專業(yè)人員深入漯河小學(xué)、漯河實驗小學(xué)等學(xué)校,以開展校醫(yī)培訓(xùn)、召開家長會、擺放宣傳版面、發(fā)放宣傳單等形式宣傳牙病防治知識,重點講解窩溝封閉內(nèi)容,有效提高公眾的口腔健康意識和參與本項工作的依從性。
嚴格質(zhì)量,規(guī)范項目實施。組織市疾控中心、市二院口腔門診部參加2024年河南省兒童口腔疾病綜合干預(yù)項目工作啟動培訓(xùn)班。市疾控中心組織項目執(zhí)行單位召開培訓(xùn)會,解讀項目方案,并定期對項目執(zhí)行單位開展技術(shù)演練。市二院口腔門診部嚴格按照窩溝封閉適應(yīng)癥標準對兒童進行初步篩選,對符合條件的兒童發(fā)放家長知情同意書,并按照省項目辦專家組推選的3M窩溝封閉劑,認真把握窩溝封閉適應(yīng)癥,嚴格執(zhí)行技術(shù)操作規(guī)范,做到無菌操作防止交叉感染。認真填寫項目登記表并及時錄入上報數(shù)據(jù),定期召開項目質(zhì)量安全會議,把握項目進度及封閉完好率;及時從封閉后3個月的兒童中選擇20%以上的人群開展復(fù)查,并將復(fù)查情況進行上傳,保證信息資料錄入完整、準確。
市骨科醫(yī)院榮獲河南省醫(yī)學(xué)教育優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎
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近日,省衛(wèi)健委下發(fā)《關(guān)于公布2024年河南省醫(yī)學(xué)教育研究項目立項教學(xué)成果和優(yōu)質(zhì)課評選結(jié)果的通知》,由市骨科醫(yī)院(漯河醫(yī)專二附院、漯河市立醫(yī)院)王瓊、趙春紅、楊冬松、曹慧芳、陳敏、韓書環(huán)、柴翠萍團隊完成的《區(qū)域醫(yī)療聯(lián)合體內(nèi)基層醫(yī)院護士規(guī)范化培訓(xùn)管理模式構(gòu)建》項目完成結(jié)項,被授予2024年河南省醫(yī)學(xué)教育優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎。
市骨科醫(yī)院(漯河醫(yī)專二附院、漯河市立醫(yī)院)作為國家三級綜合醫(yī)院,高度重視醫(yī)聯(lián)體建設(shè),自2019年成立醫(yī)聯(lián)體組織以來,作為牽頭單位已簽署了30余家成員單位,近年來不斷探索基層醫(yī)院護士來院培訓(xùn)學(xué)習(xí)方案,2021年我院申報獲批河南省醫(yī)學(xué)教育研究項目1項,項目名稱為“區(qū)域醫(yī)療聯(lián)合體內(nèi)基層醫(yī)院護士規(guī)范化培訓(xùn)管理模式的構(gòu)建”,項目團隊成員經(jīng)過文獻檢索、調(diào)查研究、專家函詢等形式構(gòu)建了“基于醫(yī)聯(lián)體的基層醫(yī)院護士培訓(xùn)方案”,該培訓(xùn)方案具有可信性、可行性和可操作性,內(nèi)容全面,有助于提高基層護士專業(yè)服務(wù)能力的提升,被中文核心期刊中華護理教育雜志錄用并發(fā)表。
近年來,該院黨委始終堅持以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)醫(yī)院高質(zhì)量發(fā)展,站在發(fā)展大局的長遠角度,狠抓“醫(yī)療技術(shù)提升、服務(wù)質(zhì)量提升、管理水平提升”工程,積極探索醫(yī)學(xué)教育改革,持續(xù)深化教育教學(xué)改革和研究能力,提高醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)質(zhì)量,確立推進高質(zhì)量發(fā)展、高服務(wù)水平、高科研能力、高文化建設(shè)的發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提升群眾就醫(yī)獲得感和滿意度。
【雙招雙推】
市投資促進中心召開“六職”招商暨下半年招商引資工作推進會
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7月31日,市投資促進中心主任師艷芳主持召開“六職”招商暨下半年招商引資工作推進會,學(xué)習(xí)市長黃鈁在2024年上半年全市“六職”招商工作講評會上的講話精神,聽取各縣區(qū)“六職”招商項目調(diào)整情況,征求各縣區(qū)關(guān)于《漯河市“六職”領(lǐng)導(dǎo)干部招商引資工作責(zé)任制招商考核辦法》的意見,并安排部署下半年工作。
“雙招雙引”走出去 請進來
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“請進來”
●7月30日,經(jīng)開區(qū)管委會主任趙宏宇會見重慶市黃精面業(yè)有限公司董事長郭騏瑞,洽談“藥食同源”中部生產(chǎn)基地項目。
●7月28日至29日,源匯區(qū)沙澧高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會主任呂崢會見重慶豫商聯(lián)合會常務(wù)副會長閆新慶、中科納米產(chǎn)業(yè)集團總裁曹冬梅等,洽談項目合作事宜。
●7月30日,臨潁縣副縣長于勝洋會見河南迪利瑪泵業(yè)有限公司總經(jīng)理馬敬齋,洽談中沙食品包裝產(chǎn)業(yè)園項目。
“走出去”
●7月29日,召陵區(qū)委副書記、區(qū)長王中偉赴蘇州拜訪德國通快鈑金設(shè)備制造有限公司中國區(qū)總裁楊剛、太倉長臂猿機器人科技有限公司總經(jīng)理林維達、常熟市多科智能食品裝備制造有限公司董事長劉紅霞,洽談合作事宜。
●7月30日至31日,源匯區(qū)沙澧高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會主任呂崢赴上海拜訪徐諾藥業(yè)投資總監(jiān)馮汝玲、上海識局控股有限公司運營部負責(zé)人金甜、千機科技集團董事長石哲元、特斯聯(lián)執(zhí)行總裁朱華成等,洽談項目合作事宜。
●7月30日,西城區(qū)黨工委副書記黃安偉赴鄭州拜訪河南省豆制品行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長等,洽談合作事宜。
【漯河城事】
漯河:從嚴查處!事關(guān)電動自行車
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7月31日,市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于全市電動自行車行業(yè)提醒告誡書》。提醒告誡各電動自行車經(jīng)銷及維修單位要嚴格建立并執(zhí)行進貨查驗制度,建立進銷貨臺賬,驗明產(chǎn)品合格證明、強制性產(chǎn)品認證信息。
禁止銷售以下情形的產(chǎn)品:未經(jīng)強制性認證的產(chǎn)品;國家明令淘汰的產(chǎn)品;無產(chǎn)品名稱、廠名廠址、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明等標志的產(chǎn)品;偽造產(chǎn)地、偽造或者冒用他人廠名、廠址的產(chǎn)品;偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志的產(chǎn)品;以不合格冒充合格的產(chǎn)品。禁止拼裝、改裝、加裝等違法行為。
禁止加裝、改裝或者更換電動機、蓄電池等動力裝置,導(dǎo)致電動自行車不符合強制性國家標準;禁止拆除或者改換限速裝置,導(dǎo)致最高時速超過強制性國家標準;禁止改變電動自行車銘牌、電動機編碼、整車編碼等;禁止違反規(guī)定加裝車篷、雨棚、車廂等裝置,影響交通安全。
禁止夸大宣傳產(chǎn)品性能,誘導(dǎo)消費者隨意改裝。各單位要嚴格自律,自覺規(guī)范經(jīng)營行為,各級市場監(jiān)管部門對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為將依法從嚴查處。同時,希望廣大消費者對各經(jīng)營單位進行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,可通過12315、12345投訴舉報。
【艾滋病防治】
市疾控中心舉辦2024年艾滋病自愿咨詢檢測培訓(xùn)班
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7月30日,市疾控中心舉辦2024年漯河市艾滋病自愿咨詢檢測培訓(xùn)班。
開班式上,市疾控中心工會主席賈孝介紹了此次培訓(xùn)班的目的意義,并對下一步自愿咨詢檢測門診工作提出三點要求:一是進一步規(guī)范自愿咨詢門診建設(shè),不斷提升服務(wù)質(zhì)量;二是擴大咨詢檢測覆蓋面,最大限度發(fā)現(xiàn)感染者;三是利用“互聯(lián)網(wǎng)+”打造自愿咨詢檢測多病共防綜合平臺。
開班式結(jié)束后,省市艾滋病防治專家就近年來全省門診工作開展情況,門診工作存在問題、如何提高門診質(zhì)量等問題等向?qū)W員們作了詳細介紹,并現(xiàn)場回答了學(xué)員們的提問,專家們和學(xué)員對具體工作細節(jié)進行了深入交流。
此次培訓(xùn)班采用現(xiàn)場授課和視頻講授相結(jié)合的方式,激發(fā)了大家的學(xué)習(xí)熱情,提高了授課效果,為高質(zhì)量完成艾滋病自愿咨詢檢測工作打下了良好的基礎(chǔ)。(李翱翔)
【無償獻血】
國藥控股漯河有限公司組織開展無償獻血知識講座和獻血活動
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7月30日,國藥控股漯河有限公司聯(lián)合市中心血站組織開展無償獻血知識科普講座。
宣講現(xiàn)場,市中心血站無償獻血科普知識宣講團組長焦紅菊結(jié)合自己豐富的工作經(jīng)驗,用樸實的語言、淺而易懂的方式,向廣大干部職工普及無償獻血科普知識,使干部職工們對無償獻血的重要意義、獻血流程以及獻血、用血的政策有了更深的了解。
7月31日早上8點,市中心血站的愛心獻血車緩緩駛?cè)雵幙毓射鸷佑邢薰驹簝?nèi),廣大干部職工們排起長隊,有序的進行登記、體檢、化驗等獻血前流程,現(xiàn)場秩序井然。
國藥控股漯河有限公司副總經(jīng)理萬新顏此次是第10次獻血,獻血400毫升?!拔覐?010年開始獻血,在完成第一次獻血后,我拿著紅色的獻血證激動不已,我真切感受到了獻血光榮這句話的真正含義。我希望多獻一份愛心,讓更多生命得以延續(xù)。家人們也很支持我獻血,并為我感到驕傲?!?/p>
公司職工楊永華是一名老獻血者,在獻血活動現(xiàn)場,他作為獻血服務(wù)的志愿者,為獻血的同事加油鼓勁?;顒蝇F(xiàn)場,大家精神飽滿,挽起袖口伸出臂膀,自信的微笑掛在臉龐,一股股鮮紅色的暖流淌進血袋,匯聚成無私的真情大愛,托起了生命的希望,展現(xiàn)著國藥人獨有的“血色浪漫”。
此次獻血活動共有22人成功獻血,共計8800毫升。無償獻血,不僅是對生命的尊重和關(guān)愛,更是公司踐行社會責(zé)任、傳遞正能量的具體體現(xiàn)。未來,國藥控股漯河有限公司將繼續(xù)發(fā)揮企業(yè)勇于奉獻的使命擔(dān)當(dāng),用實際行動踐行責(zé)任擔(dān)當(dāng),用奉獻精神彰顯企業(yè)風(fēng)采。
【國內(nèi)】
財政部下達農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防災(zāi)救災(zāi)資金20.37億元,支持實施秋糧作物“一噴多促”
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7月31日,財政部下達中央財政農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防災(zāi)救災(zāi)資金20.37億元,支持河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、陜西、甘肅等地實施秋糧作物“一噴多促”。(鄭州晚報)
舉報局長的所長被留置調(diào)查?官方辟謠
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河北省承德市興隆縣委宣傳部7月31日發(fā)布辟謠信息:網(wǎng)上關(guān)于《河北承德舉報公安局長的派出所所長被留置調(diào)查?當(dāng)?shù)匦麄鞑浚赫谡{(diào)查中》一帖,經(jīng)向有關(guān)部門核實,屬不實信息。(環(huán)球時報)
【產(chǎn)經(jīng)】
東莞一樓盤推出“買一套贈一套”活動
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7月31日,東莞一樓盤近期推出“買一套贈一套”活動。該樓盤置業(yè)顧問告訴記者,購買東莞該項目參與活動的房源,可獲贈由其開發(fā)的位于惠州另一個樓盤的一套公寓房,但本次“買一送一”僅限于140平方米以上大戶型房源?!八浳挥诨葜莸墓⒎浚娣e在40平方米左右,也為70年產(chǎn)權(quán)的住宅,該樓盤目前已是準現(xiàn)房。預(yù)計活動在八月還會繼續(xù),這項優(yōu)惠活動何時結(jié)束,現(xiàn)在還沒有明確時間節(jié)點?!痹摌潜P置業(yè)顧問稱。(第一財經(jīng))
【奧運會】
創(chuàng)歷史!鄧雅文奪自由式小輪車金牌
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北京時間7月31日的巴黎奧運會自由式小輪車女子組決賽中,中國選手鄧雅文以出色的發(fā)揮拿下冠軍。這是中國體育首次在這個項目上拿到冠軍,也創(chuàng)造了中國自由式小輪車的歷史。(大河報)
第9金!潘展樂破世界紀錄奪冠
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當(dāng)?shù)貢r間7月31日,巴黎奧運會游泳比賽在拉德芳斯體育館繼續(xù)進行。潘展樂以46秒40的成績奪得男子100米自由泳冠軍,并打破自己保持的世界紀錄!中國游泳運動員首次登上該項目奧運最高領(lǐng)獎臺,這也是中國游泳隊在本屆奧運會上獲得的首枚金牌。(人民日報)
【健康】
4個原因走路膝蓋會軟
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1.肌肉疲勞。長時間站立或行走,特別是沒有充分休息的情況下,膝關(guān)節(jié)周圍的肌肉可能會出現(xiàn)疲勞,導(dǎo)致瞬間無力感。這種情況通常在短暫休息后會有所緩解。
2.韌帶松弛或損傷。膝關(guān)節(jié)周圍的韌帶(如前交叉韌帶、后交叉韌帶等)負責(zé)維持關(guān)節(jié)的穩(wěn)定性。如果韌帶松弛或受傷,可能會導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)瞬間失去穩(wěn)定性,出現(xiàn)“軟”一下的感覺。
3.半月板損傷。半月板是膝關(guān)節(jié)內(nèi)的軟組織結(jié)構(gòu),起到緩沖和穩(wěn)定關(guān)節(jié)的作用。如果半月板受傷或撕裂,可能會導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)活動時出現(xiàn)卡頓或無力感。半月板損傷常見于突然扭轉(zhuǎn)膝關(guān)節(jié)的動作,如羽毛球、籃球、足球等運動。
4.神經(jīng)因素。膝關(guān)節(jié)的活動受神經(jīng)系統(tǒng)的控制。如果神經(jīng)受到壓迫或損傷(如腰椎間盤突出壓迫神經(jīng)),可能會影響膝關(guān)節(jié)的活動,導(dǎo)致突然“軟”一下的感覺。(勞動報)
【美食】
豌豆黃
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材料:去皮豌豆1斤,白糖適量。
做法:去皮豌豆洗凈,用清水浸泡4小時,倒入高壓鍋中加適量清水煮軟煮爛。把煮好的豌豆放入料理機中,加適量清水,攪拌成豌豆泥。過篩使豌豆泥更細膩。把豌豆泥倒入不粘鍋中,加入適量白砂糖,小火不停翻炒。炒好的豌豆泥倒入模具中,整平表面,蓋好,放入冰箱中冷藏4小時即可。脫模切塊食用。
點評:豌豆是雜豆的一種,因為是一種高淀粉的食物,所以適合作為主食的一部分。夏天吃了它,米飯這些最好少吃一點,才能更好地控制體重。本來豌豆在雜豆中,算是膳食纖維、B族維生素和鉀含量的佼佼者,但是因為這個點心采用的是去皮豌豆,所以這些營養(yǎng)成分多少會有所損失。不過正是因為豌豆去了皮,豌豆黃口感會很細膩,一點粗糙感都沒有,吃了以后也不容易脹氣,對腸胃相對更友好。
小貼士:如果脾胃虛寒的人,可以把豌豆黃放至常溫后再吃哦。(廣東省中醫(yī)院)
【早安】
有人會認為獨處是隔絕世界、封閉自我,這恰恰是把獨處看小了。真正的獨處,是一種輕松的狀態(tài),一種淡然的心境,在一呼一吸、一張一弛中,與生命對話,與世界對話。新的一天,早安!
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