漯河:落實食品安全主體責任不力 一企業(yè)受處罰

近日,市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》,對一家落實食品安全主體責任不力的食品生產(chǎn)企業(yè)依法處以5100元罰款。這是今年4月15日該規(guī)定實施以來,我市開出的首張罰單。
執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),涉事企業(yè)存在“重視不足、落實缺位、安全隱患突出”等問題,未嚴格執(zhí)行“三類人”“三件事”“三本賬”管理制度。“三類人”指企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)及安全員,“三件事”涵蓋日管控、周排查、月調度,“三本賬”則包括每日檢查記錄、每周排查報告和每月調度紀要,旨在將責任落實到最小單元,實現(xiàn)風險精準防控。
此次處罰釋放出市場監(jiān)管部門對食品安全“零容忍”的信號。作為新規(guī)實施后的首起案例,其對全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)具有強烈警示意義,倒逼企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、防控風險。
漯河日報全媒體記者 應詩雨
通訊員 張 博 馮 濤
校對 李 鑫
統(tǒng)籌 周鶴琦
審讀 譚藝君