西北農(nóng)林科技大學(xué)師生來漯開展食品產(chǎn)業(yè)深度探訪與實(shí)踐調(diào)研
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8月11日至15日，西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院組織“食匯漯河·賦能新科”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)伍，來到漯河市開展食品產(chǎn)業(yè)深度探訪與實(shí)踐調(diào)研。
在漯河市委組織部（人才辦）、漯河市人社局等部門的大力支持下，實(shí)踐團(tuán)先后走進(jìn)雙匯、衛(wèi)龍、微康生物、中大恒源等多家食品龍頭企業(yè)參觀，還參觀采訪了中原食品實(shí)驗(yàn)室，實(shí)地感受從科研攻關(guān)到智能制造的食品工業(yè)全鏈條創(chuàng)新生態(tài)。
“原來微生物發(fā)酵技術(shù)不僅能寫進(jìn)論文，更能成就一個(gè)數(shù)億元的大產(chǎn)業(yè)?！痹谖⒖瞪锟萍加邢薰荆晃魂?duì)員發(fā)出這樣的感慨。而在中大恒源，天然色素與植物提取物的高附加值產(chǎn)品鏈，讓同學(xué)們真切體會(huì)到“科技賦能食品、創(chuàng)新提升價(jià)值”的現(xiàn)實(shí)路徑。
五天的實(shí)踐，師生們沉浸式感受了食品工業(yè)的科技脈動(dòng)與創(chuàng)新氣息。此次漯河之行，更堅(jiān)定了學(xué)生們投身食品產(chǎn)業(yè)、服務(wù)健康中國的專業(yè)信念。實(shí)踐團(tuán)成員紛紛表示，將把所見所聞轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)動(dòng)力和科研方向，努力成為具備產(chǎn)業(yè)視野、創(chuàng)新能力和家國情懷的食品領(lǐng)域新質(zhì)人才。
通訊員 李昀晏
校對 李 鑫
統(tǒng)籌 周鶴琦
審核 譚藝君
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