【漯河手機報】市領(lǐng)導(dǎo)督辦市教育局承辦重點提案
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★源匯區(qū)非遺木雕作品入藏中國工藝美術(shù)館
2025年5月15日 星期四
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【封面新聞】市領(lǐng)導(dǎo)督辦市教育局承辦重點提案
【活力源匯】源匯區(qū)非遺木雕作品入藏中國工藝美術(shù)館
【食博會】市市監(jiān)局多舉措為食博會保駕護(hù)航
【國內(nèi)】中央軍委決定調(diào)整組建3所軍隊院校
【漯河救助】市民政局召開社會救助重點工作推進(jìn)會
【天氣】華北黃淮將遇高溫“烤”驗
【評論】坐公交可抵貸款，“碳福利”多多益善
【科技】中國科學(xué)家解碼腸道菌群“密電”
【國際】美國與卡塔爾簽署超兩千億美元經(jīng)濟及軍事合作協(xié)議
【體育】意大利杯：博洛尼亞時隔51年再奪冠
【文化】博物館里的冷知識
【健康】營養(yǎng)、運動、睡眠協(xié)同才能高效管理體重
【美食】宮保雞丁
【大師談藝術(shù)】奧古斯特·羅丹、奧斯卡-克勞德·莫奈
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【封面新聞】
市領(lǐng)導(dǎo)督辦市教育局承辦重點提案
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5月14日下午，市委常委、宣傳部部長、市委教育工委書記馬明超，市政協(xié)副主席李耀軍與市政協(xié)委員，對市教育局承辦的重點提案《關(guān)于加強家校協(xié)作，注重五育并舉，助力青少年健康成長》進(jìn)行督辦。市教育局二級調(diào)研員劉盤松陪同。
馬明超、李耀軍一行先后來到市實驗小學(xué)、市實驗中學(xué)、漯河高中北校區(qū)心理咨詢室、創(chuàng)客教室、無人機社團(tuán)、書法社團(tuán)等深入了解學(xué)校在五育并舉方面的創(chuàng)新實踐工作，聽取了學(xué)校家校協(xié)作取得的做法和成效。
馬明超指出，青少年是祖國的未來、民族的希望，加強家校協(xié)作、注重五育并舉是落實立德樹人根本任務(wù)的關(guān)鍵舉措。各級教育部門、中小學(xué)校要以“家校社協(xié)同育人”為核心，以五育并舉為導(dǎo)向，通過課程優(yōu)化、活動創(chuàng)新、機制完善、資源整合等舉措，構(gòu)建“家校社”三位一體協(xié)同育人體系，助力青少年健康成長。（范斌）
【活力源匯】
源匯區(qū)非遺木雕作品入藏中國工藝美術(shù)館
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近日，筆者從源匯區(qū)文化旅游局獲悉，河南省根雕藝術(shù)協(xié)會副會長、源匯區(qū)市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人王敬民創(chuàng)作的木雕力作《陰沉金絲楠·精忠報國》被中國工藝美術(shù)館、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館收藏。這是漯河木雕作品首次躋身國家級文化殿堂。
《陰沉金絲楠·精忠報國》以珍稀材料陰沉金絲楠木為載體，將自然造化與人文精神熔鑄一體。該作品寬1.08米、高0.7米，主體為岳飛策馬橫槍的立體浮雕，人物面部的剛毅線條與陰沉木天然裂紋形成“歲月刻忠骨”的時空對話；鎧甲鱗片采用毫米級透雕技法，木料的天然熒光隨光影流轉(zhuǎn)間如戰(zhàn)甲生輝，被專家譽為“凝固的青銅史詩、會呼吸的忠義豐碑”。
王敬民是市級非遺“王氏木雕”第三代傳承人，深耕木雕技藝30余年，因刀法“穩(wěn)、準(zhǔn)、精”而被業(yè)界稱為“王一刀”。他此次創(chuàng)作的《陰沉金絲楠·精忠報國》以“化朽木為神奇”的絕技震撼藝壇：獨創(chuàng)“留皮塑形”技法，既保留千年陰沉金絲楠木的風(fēng)化肌理，又以寫意刀法將岳飛戎裝策馬的經(jīng)典形象雕刻得栩栩如生。千年陰沉金絲楠木的天然金絲紋路宛如星河蜿蜒，與手工雕刻的甲胄形成“天工人巧共臻化境”的藝術(shù)奇觀。
從漯河木雕坊到國家級文化殿堂，王敬民以刀為筆、以木為箋，將“精忠報國”的民族精神鐫刻進(jìn)文化基因?！蛾幊两鸾z楠·精忠報國》被中國工藝美術(shù)館、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館收藏，不僅是對匠人精神的最高禮贊，更彰顯了源匯區(qū)“非遺強區(qū)”戰(zhàn)略的顯著成效——源匯區(qū)正以非遺為舟，承載中原文明基因，駛向更深邃的文化藍(lán)海。（靳琳）
【食博會】
市市監(jiān)局多舉措為食博會保駕護(hù)航
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近日，市市場監(jiān)督管理局多措并舉，采取對全市生產(chǎn)企業(yè)開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、專題座談、指導(dǎo)幫扶等舉措，進(jìn)一步強化食品安全監(jiān)管，營造安全放心的消費環(huán)境，為食博會順利舉辦保駕護(hù)航。
開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，夯實食品安全根基。組織全市食品安全監(jiān)管人員和企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員1000余人參加培訓(xùn)。培訓(xùn)圍繞《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》和《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》等新規(guī)定、新標(biāo)準(zhǔn)展開，邀請專家通過典型案例分析，詳細(xì)剖析食品生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險點及防范措施，切實提升監(jiān)管人員的專業(yè)素養(yǎng)和企業(yè)食品安全管理水平。
召開專題座談，壓實企業(yè)主體責(zé)任。對全市參展企業(yè)進(jìn)行排查摸底，指導(dǎo)各縣局、分局召開8場座談會，對100余家參展企業(yè)和重點企業(yè)進(jìn)行約談提醒，督促企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，防范食品安全風(fēng)險。
精準(zhǔn)指導(dǎo)幫扶，筑牢食品安全防線。深入衛(wèi)龍、中鹽舞陽、豫鼎源等54家參展企業(yè)，開展食品安全法律法規(guī)和安全知識指導(dǎo)幫扶工作，向食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放明白卡100余份，重點宣傳預(yù)包裝食品標(biāo)簽要求、食品添加劑使用規(guī)范等知識，引導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，為食博會成功舉辦提供堅實保障。（徐偉偉）
【漯河救助】
市民政局召開社會救助重點工作推進(jìn)會
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5月14日，市民政局在臨潁縣召開全市“兩項政策”銜接并軌和服務(wù)類社會救助試點暨社會救助重點工作推進(jìn)會，通報2025年第一季度全市社會救助兜底保障情況，安排下一階段重點任務(wù)。
參會人員現(xiàn)場觀摩了臨潁縣大郭鎮(zhèn)綜合救助服務(wù)中心、大郭鎮(zhèn)胡橋村社會救助服務(wù)站、新城街道黃龍社區(qū)和該縣低收入人口動態(tài)監(jiān)測信息平臺，詳細(xì)了解了該縣逐步形成的以“精準(zhǔn)救助、智慧救助、溫暖救助” 為核心的創(chuàng)新實踐經(jīng)驗。在隨后召開的工作推進(jìn)會上，臨潁縣、源匯區(qū)、經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、臨潁縣大郭鎮(zhèn)、臨潁縣新城街道黃龍社區(qū)分別作交流發(fā)言。
會議強調(diào)，要全面、規(guī)范開展低收入人口排查認(rèn)定工作，積極推動“兩項政策”銜接并軌試點工作，試點單位要強化創(chuàng)新驅(qū)動，因地制宜探索“造血式”救助路徑。各級民政部門要發(fā)揮“大數(shù)據(jù)+鐵腳板”作用，做好救助對象的主動發(fā)現(xiàn)及時認(rèn)定，不斷完善政府救助與慈善幫扶有效銜接機制，確保政策銜接“無縫隙”、救助服務(wù)“零距離”。要扎實推動社會救助領(lǐng)域創(chuàng)新實踐，強化品牌塑造和工作宣傳。要常態(tài)化整治社會救助領(lǐng)域群眾身邊的腐敗問題，重點整治應(yīng)保未保、低保救助金未按時足額發(fā)放等問題。
會議要求，各縣區(qū)要健全完善分層分類社會救助體系，堅決守牢不發(fā)生規(guī)模性返貧底線，為困難群眾托起“穩(wěn)穩(wěn)的幸?！?。 （郭瑞 趙亞茹)
【國內(nèi)】
中央軍委決定調(diào)整組建3所軍隊院校
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5月15日下午，國防部新聞局副局長、國防部新聞發(fā)言人蔣斌大校就近期涉軍問題發(fā)布消息。
蔣斌表示，為貫徹落實黨的二十屆三中全會精神，適應(yīng)軍兵種結(jié)構(gòu)布局調(diào)整和軍事人才培養(yǎng)需要，近日，中央軍委決定，調(diào)整組建中國人民解放軍陸軍兵種大學(xué)、中國人民解放軍信息支援部隊工程大學(xué)、中國人民解放軍聯(lián)勤保障部隊工程大學(xué)等3所院校，均為高等教育院校，面向社會招收普通高中畢業(yè)生。
其中，陸軍兵種大學(xué)以陸軍裝甲兵學(xué)院、陸軍炮兵防空兵學(xué)院為基礎(chǔ)組建，校本部位于安徽合肥；信息支援部隊工程大學(xué)以國防科技大學(xué)信息通信學(xué)院、陸軍工程大學(xué)通信士官學(xué)校為基礎(chǔ)組建，校本部位于湖北武漢；聯(lián)勤保障部隊工程大學(xué)以陸軍勤務(wù)學(xué)院、陸軍軍事交通學(xué)院本部及所屬汽車士官學(xué)校為基礎(chǔ)組建，校本部位于重慶。3所新組建院校招生專業(yè)、招生數(shù)量等信息，后續(xù)結(jié)合年度招生計劃適時發(fā)布。（國防部網(wǎng)）
【天氣】
華北黃淮將遇高溫“烤”驗
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本周，我國華北南部、黃淮地區(qū)等地出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣。明日起，北方高溫將再度發(fā)展。
據(jù)中央氣象臺預(yù)報，16日至22日，黃淮中西部、華北南部、陜西關(guān)中及四川盆地等地氣溫將持續(xù)回升，19日起上述大部地區(qū)最高氣溫將普遍超過35℃，局地可達(dá)37℃~40℃。黃淮及華北等冬小麥主產(chǎn)區(qū)將連續(xù)出現(xiàn)3天以上的明顯干熱風(fēng)天氣。
中央氣象臺首席預(yù)報員陳濤介紹，本次高溫過程持續(xù)時間較長，強度較強，范圍較大。尤其是19日至20日，高溫天氣范圍擴大、強度增強，河南西部的局部地區(qū)最高氣溫可能超過40℃。高溫過程預(yù)計持續(xù)到22日前后。
當(dāng)前正值我國北方冬小麥產(chǎn)量形成關(guān)鍵期。陳濤建議，春播區(qū)要根據(jù)土壤狀況趁墑播種或及時灌溉造墑播種，采用微噴灌技術(shù)補水，避免大水漫灌損傷作物根系，已播田塊做好苗期管理，保證苗齊苗壯。
同時，南方地區(qū)將出現(xiàn)持續(xù)性降水。據(jù)中央氣象臺預(yù)計，未來一周南方地區(qū)多降水。氣象專家提醒，南方地區(qū)進(jìn)入多雨期。華北、東北地區(qū)需警惕強對流天氣帶來的不利影響。（中新網(wǎng)）
【評論】
坐公交可抵貸款，“碳福利”多多益善
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近日，武漢市民魏女士用她平時攢的4.5萬克碳減排量，成功抵扣當(dāng)月90元貸款利息的消息引發(fā)關(guān)注，相關(guān)話題登上微博熱搜。拿出“真金白銀”激勵個體參與碳減排，這種方式很接地氣。
鼓勵市民參與碳減排，關(guān)鍵是形成常態(tài)化機制。在武漢，武漢碳普惠綜合服務(wù)平臺——“武碳江湖”小程序早在2023年6月就已上線。截至2025年5月11日，“武碳江湖”已為超150萬市民建立個人“碳賬戶”，記錄地鐵公交出行、新能源車使用等低碳行為產(chǎn)生的碳減排量。賬戶里有了一定的數(shù)額后，市民便能兌換打車券、購物券等。有了權(quán)威性、制度性平臺的支撐，有了潛移默化的宣傳引導(dǎo)，市民的日積月累就會形成慣性，成為一種健康、時尚的生活方式。
鼓勵市民參與碳減排，必須提升群眾獲得感。魏女士曾用2萬克減排量兌換過葡萄酒，用3000克減排量兌換過超市5折券。形式多樣的兌換方式，激發(fā)了市民將“碳賬戶”做大的興趣和信心。不獨武漢，國內(nèi)多個地方也已經(jīng)為群眾送上“碳福利”。當(dāng)市民看到綠色生活方式既能幫到城市，也可以為自己帶來實打?qū)嵉暮锰?，自然會更用心用情支持碳減排，帶動更多人投身其中。
鼓勵市民參與碳減排，關(guān)鍵是形成創(chuàng)新機制。武漢推行“碳賬戶”，不僅兌換項目多元，還善于琢磨“新文章”。4月28日，全國首個個人碳普惠減排量抵扣銀行貸款利息閉環(huán)在武漢落地，便是明證?！拔涮冀逼脚_與相關(guān)銀行合作，鼓勵市民通過公共出行、垃圾分類、低碳用電等11類低碳場景積累碳普惠減排量，實時兌換利息紅包，直接抵扣按揭貸款、個人微型消費貸款等利息，既幫群眾減輕了還貸壓力，也助推了存量房貸利率下調(diào)工作。這種盤活資源、促進(jìn)消費的模式令人耳目一新。
當(dāng)前，提振消費，激發(fā)消費新活力，已成大勢。更加關(guān)切群眾的綠色生活方式，開拓綠色消費場景，是加快形成提振消費強大合力的必要內(nèi)容。值得一提的是，網(wǎng)友也提出了一些建議。例如，參加體育鍛煉和健身，是否也可以享受“碳福利”？坐公交可以拿到“兌換券”，走路可不可以？應(yīng)該說，這些建議也切中了低碳生活方式的主題，頗有建設(shè)性。對此，城市不妨站在綠色治理、人文關(guān)懷的視角，作出科學(xué)研判。（廣州日報）
【科技】
中國科學(xué)家解碼腸道菌群“密電”
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人體腸道內(nèi)棲息著數(shù)萬億微生物，除了協(xié)助消化食物，一些特定細(xì)菌還在免疫系統(tǒng)塑造中扮演關(guān)鍵角色。人體是如何精準(zhǔn)識別有用的特定細(xì)菌并同時抵御有害病原體入侵的呢？近日，我國科學(xué)家成功破解了這一難題，揭示了宿主識別腸道菌群調(diào)控免疫新機制，并找到了幫助增強腸道免疫防御的蛋白，這一成果14日在國際學(xué)術(shù)期刊《自然》上發(fā)表。
中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所聯(lián)合中國科學(xué)院分子細(xì)胞科學(xué)卓越創(chuàng)新中心團(tuán)隊研究發(fā)現(xiàn)，一種名為APOL9的蛋白能夠與特定細(xì)菌建立精細(xì)化合作，助力維持腸道免疫穩(wěn)態(tài)。該蛋白能夠精準(zhǔn)識別一類擬桿菌目共生細(xì)菌，識別后它并不會直接殺菌，而是誘導(dǎo)其釋放信號與機體“對話”，幫助觸發(fā)有益的免疫反應(yīng)，從而顯著提升腸道對有害菌的防御能力。
該研究揭示了腸道菌群調(diào)控免疫新機制，破譯了其中的分子密碼，將為人類腸道疾病治療開辟新的路徑。這一機制可能被用來開發(fā)新型藥物，比如激活某些有益細(xì)菌，幫助調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)或新陳代謝。
此外，未來甚至可能基于這一發(fā)現(xiàn)，設(shè)計出新的口服疫苗或腸道治療方案，用于對抗一些與腸道菌群失調(diào)有關(guān)的疾病，如炎癥性腸病、自身免疫疾病、代謝性疾病等。（央視新聞）
【國際】
美國與卡塔爾簽署超兩千億美元經(jīng)濟及軍事合作協(xié)議
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當(dāng)?shù)貢r間5月14日，美國白宮發(fā)表聲明說，美國與卡塔爾當(dāng)天簽署總價值超過2435億美元的多項協(xié)議，包括卡塔爾從美國購買波音客機和武裝無人機等項目。
聲明說，卡塔爾航空公司與美國波音公司和美國通用電氣-航空航天公司簽署價值960億美元的合同，購買多達(dá)210架波音787“夢想客機”和波音777X客機。
在軍事領(lǐng)域，雙方簽署了多項防務(wù)合作協(xié)議，包括卡塔爾從美國購買包括價值近20億美元的MQ-9B武裝無人機以及價值約10億美元的反無人機武器系統(tǒng)等。此外，美國公司與卡塔爾公司還簽署了多項涉及能源基礎(chǔ)設(shè)施和高科技發(fā)展的合作協(xié)議。
美國總統(tǒng)特朗普14日訪問卡塔爾。美國2022年認(rèn)定卡塔爾為“重要非北約盟友”，美軍駐扎的卡塔爾烏代德空軍基地是美國在中東地區(qū)最大的軍事基地。（新華網(wǎng)）
【體育】
意大利杯：博洛尼亞時隔51年再奪冠
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當(dāng)?shù)貢r間5月14日，意大利杯迎來決賽，博洛尼亞在羅馬的奧林匹克球場1:0力克AC米蘭，時隔51年第三次捧起意大利杯冠軍獎杯。
兩支隊伍上周剛在意甲聯(lián)賽相遇，當(dāng)時米蘭獲勝。如今再戰(zhàn)，雙方在比賽伊始均有幾次射門嘗試，但都未能打破僵局。易邊再戰(zhàn)，博洛尼亞在第53分鐘拔得頭籌，前鋒恩多耶在門前混戰(zhàn)中推射破門。
最終，博洛尼亞憑借恩多耶的全場唯一進(jìn)球小勝米蘭，拿下本賽季意大利杯冠軍，同時鎖定下賽季歐羅巴聯(lián)賽的參賽資格。這是博洛尼亞時隔51年再次獲得意大利杯冠軍。（新華社）
【文化】
博物館里的冷知識
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博物館里的文物、展覽以及博物館本身都有許多讓人好奇的地方，神秘而又充滿著吸引力，讓我們來盤點一下那些關(guān)于博物館的“冷知識”。
文物都是如何命名的：部分文物本身自帶題記或銘文，可以據(jù)此命名。如越王勾踐劍上就有“越王鳩淺自作用劍”的鳥篆銘文，鳩淺就是勾踐，后期命名時直接為“越王勾踐劍”；還有荊州博物館所藏“兵闢太歲”銅戈，也是因為刻有銘文“兵、闢”“太、歲”而得名。有一些名字不詳?shù)奈奈?，需為其重新命名。一件文物的名字往往由三個要素組成：年代、特征、器物通稱。為了方便編目和辨別，一些更細(xì)節(jié)的特征也要加在名字里，織繡類文物在命名中往往加入質(zhì)地、工藝、紋飾內(nèi)容等信息，器物類的命名中會加入器形特征和形制，如湖北省博物館所藏的明代金鑲寶石白玉鏤空云龍紋帽頂。
為什么博物館的燈光那么暗：自然光中的紫外線、人工照明的光輻射都會造成文物的老化褪色。當(dāng)然，除了考慮文物保護(hù)的因素外，調(diào)暗展廳燈光還可以使得光線聚焦在文物上，突出展品。而且空間暗一點可以幫助觀眾集中注意力，認(rèn)真欣賞文物。
博物館展柜里都有哪些黑科技：博物館展柜通過微型傳感器實時監(jiān)測并自動調(diào)節(jié)溫濕度，為不同材質(zhì)的文物打造專屬微環(huán)境：特殊玻璃或涂層能過濾99%以上的紫外線和紅外線，避免光照對紙張、紡織品造成傷害，而納米防霧防反光技術(shù)則讓觀眾清晰觀賞展品細(xì)節(jié)。（北京青年報）
【健康】
營養(yǎng)、運動、睡眠協(xié)同才能高效管理體重
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春末夏初，瘦身減重正當(dāng)時。在體重管理中，營養(yǎng)、運動、睡眠如何相互配合，才能發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)？
專家表示，均衡營養(yǎng)(控制熱量缺口)、適量運動(加速熱量消耗)、優(yōu)質(zhì)睡眠(調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)提高代謝)，三種方式深度結(jié)合，產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，減脂最高效。
對于久坐人群，如何減重？專家指出，久坐人群要學(xué)會把握碎片化時間，單次運動時間超過7分鐘，強度適合，就能對身體機能產(chǎn)生改善效果。碎片化運動疊加和整段運動時間的效果相差無幾。同時，久坐人群要精確把握熱量需求。專家提供了一個“通用模板”：每餐主食1個拳頭、蔬菜2個拳頭、肉蛋魚蝦1個手掌心大小，基本符合每日減脂的熱量需求。同時，晚上最好在23:00前入睡，保證7小時睡眠；平時可多吃一些含鎂的食物(如深綠色蔬菜、南瓜子等)，注意放松肌肉。
近年流行的“輕斷食”為減肥提供一種新思路，肥胖癥診療指南中也有推薦，常用的“5+2”模式，每周5天正常飲食(不暴飲暴食)，非連續(xù)的2天熱量控制在500千卡至600千卡(女性500千卡、男性600千卡)。據(jù)介紹，斷食日的熱量限制可激活細(xì)胞自噬(清理老化細(xì)胞)，改善胰島素敏感性，并促進(jìn)脂肪分解。研究發(fā)現(xiàn)，“輕斷食”可有效減少體脂，調(diào)節(jié)血糖、血脂。但是，孕婦、哺乳期女性、未成年人、老年人以及有低血糖、胃腸疾病史的人群避免嘗試“輕斷食”。
睡眠不僅是恢復(fù)精力的過程，也是代謝調(diào)節(jié)、科學(xué)減重的重要環(huán)節(jié)。研究顯示，缺覺者面對甜食時，大腦獎賞中樞激活強度增加60%，因此會更傾向于選擇高糖高脂食物。專家建議，18歲至65歲的成年人每天睡7小時至9小時，65歲以上人群每天睡7小時至8小時。（中新網(wǎng)）
【美食】
宮保雞丁
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食材：雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、炸花生和生抽、白糖、米醋、蠔油、淀粉、花雕酒、白胡椒粉、鹽、油、郫縣豆瓣醬、蔥花、蒜末適量
首先把雞胸肉切丁，加入花雕酒、白胡椒粉、少量鹽和玉米淀粉抓勻，再加一點食用油抓勻，沒有花雕酒也可以用料酒代替；將黃瓜和胡蘿卜切丁，加入一點點鹽抓勻腌制一會兒，下鍋前要提前把鹽沖洗干凈，攥干水分；調(diào)制一碗料汁，生抽、蠔油、米醋、白糖、玉米淀粉和清水調(diào)勻，可以加一點雞粉提鮮，沒有也可以不放。
起鍋熱油，倒入雞丁翻炒至變色，邊緣稍稍金黃色，盛出備用；另起鍋放少許油，放入蔥花、蒜末炒香，然后加入郫縣豆瓣醬，可以根據(jù)自己的口味決定用量，炒出紅油，加入黃瓜和胡蘿卜丁炒軟，倒入提前炒好的雞丁，翻炒均勻，最后倒入調(diào)好的料汁，翻炒至沸騰起泡，最后撒入一把油炸花生米，快速炒勻，就可以關(guān)火出鍋了。
小貼士：這道菜用到郫縣豆瓣醬，不需要額外放鹽了，如果做的菜量比較再酌情放鹽。
【大師談藝術(shù)】
奧古斯特·羅丹（Auguste Rodin，1840年~1917年）
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羅丹法國雕塑藝術(shù)家，主要作品有《思想者》《青銅時代》《加萊義民》《巴爾扎克》等。羅丹善于用豐富多樣的繪畫性手法塑造出神態(tài)生動富有力量的藝術(shù)形象。羅丹的作品對歐洲近代雕塑的發(fā)展有著較大影響，他和他的兩個學(xué)生馬約爾和布德爾被譽為歐洲雕刻“三大支柱”。
1. 生活中從不缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。
2.只要你從中收獲了經(jīng)驗，做什么都不算是浪費時間。
3.藝術(shù)家這個詞最廣泛的含義，是指那些對自我所從事的職業(yè)感到愉快的人。所以期望在一切職業(yè)中都有許多藝術(shù)家。
4.所謂的大師，就是這樣的人：他們用自己的眼睛去看別人見過的東西，在別人司空見慣的東西上發(fā)現(xiàn)美。
5.有人以為素描本身是美的，而不知素描所以美，完全是由于所表達(dá)的真實和感情。
6. 任何倏忽的靈感事實上不能代替長期的功夫。
奧斯卡-克勞德·莫奈（Oscar-Claude Monet，1840年~1926年）
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莫奈是法國最重要的畫家之一，印象派的理論和實踐大部分都有他的推廣，被譽為“印象派領(lǐng)導(dǎo)者”，印象派代表人物和創(chuàng)始人之一，“印象”一詞即是源自其名作《印象·日出》。莫奈最重要的風(fēng)格是改變了陰影和輪廓線的畫法，在莫奈的畫作中看不到非常明確的陰影，也看不到突顯或平涂式的輪廓線。此外，他對于色彩的運用相當(dāng)細(xì)膩，曾長期探索實驗色彩與光的完美表達(dá)，常在不同的時間和光線下，對同一對象做多幅描繪。
1. 色彩是我終日的癡迷，是快樂，也是折磨。
2. 我所有豐盛的創(chuàng)造力都源于自然，它是永恒的靈感之源。
3.人們討論并試圖理解我的藝術(shù)，似乎理解是必須的。但事實上，只有愛是必須的。
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